Общество

Специалисты нижегородского Россельхознадзора обнаружили в «Докторской» колбасе антибиотик

Евгений Круглов 14:55, 25.03.2021

Читайте в MAX Перейти в Дзен

Опасную для здоровья колбасу обнаружили специалисты нижегородского Россельхознадзора на прилавках магазинов.

Эксперты провели исследование и нашли в образце «Мясной продукт. Колбасное изделие вареное. Колбаса категории А «Докторская» антибиотик сульфаметазин. Об этом сообщила пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр».

Эксперты пришли к выводу, что на животноводческом предприятии нет надлежащего контроля первичного непереработанного сырья.

Производителя данной колбасы специалисты ведомства называть не стали.

Стремясь продлить срок годности своего товара, недобросовестный производитель убивает микрофлору, добавляя в продукты антибиотики. Так антибиотики попадают в организм человека. При употреблении продуктов, которые составляют основу здорового питания: рыба, мясо, молочные продукты, — в организм человека поступает значительное количество антимикробных препаратов. А это ведет к риску распространения невосприимчивых к лекарствам микроорганизмов, а следовательно, создаётся угроза для здоровья человека.

Ранее сайт «Нижегородская правда» писал, что опасные для здоровья пельмени обнаружили в областном центре.

Ещё новости по теме