12-летний нижегородец поразил Константина Ивлева

12-летний Елисей Мишин из Нижнего Новгорода победил в телешоу «Молодые ножи» (6+) с Константином Ивлевым. Мальчик снимался вместе с другими пятью юными поварами, и ему удалось забрать главный приз – именной нож. Мы поговорили с Елисеем и узнали, как часто он угощает необычными блюдами семью и друзей и тяжело ли это – готовить, как шеф-повар.

Елисей учится в 6‑м классе, любит играть в футбол и компьютерные игры, читать книги и время от времени залипать в телефоне. Снимает видеоролики, пишет тексты для редакции «Труд. Профессия. Своё дело». Но главная его страсть и любовь – готовка.

«Сколько себя помню, всегда был на кухне, с двух лет, – рассказал Елисей. – Все мужчины в нашем роду хорошо готовили. И ходили на рынок и в магазины за закупками. На Средном рынке меня все продавцы знают! Я там даже готовил и участвовал в мастер-классах с KidSchoolAcademy Светланы Ведерниковой с шефом Михаилом Ведерниковым. Люблю вкусно поесть».

Нижегородец готовит и на конкурсах, и у себя дома.

«У мамы уже дёргается глаз от моей готовки, – улыбается Елисей. – Угощаю друзей, когда они у меня в гостях, соседей».

Но юный повар решил идти дальше.

«В августе я отдыхал в деревне и случайно увидел в ВК пост о кастинге в «Молодые ножи», – рассказал Елисей. – Интернета в деревне не было, приходилось бегать в поле, чтобы отправить ролик в Москву. А сам ролик снимал в бане, водрузив телефон на железное ведро и два полена. Получилось неплохо».

В конце августа ему позвонили организаторы и сообщили радостную новость – пригласили принять участие в конкурсе.

«Страшно не было, было желание поучаствовать и азарт, – рассказал Елисей о своих ожиданиях. – Конечно, я ехал на шоу, чтобы победить и забрать золотой нож».

Расписание было непростое – пришлось вставать в 5.30 утра, ехать на студию и там сниматься несколько часов, угадывая разные блюда. Но в результате всё окупилось.

«Приятно окунуться в атмосферу масштабных съёмок с профессионалами, – рассказал Елисей. – Студия была огромная! Много камер, операторы, помощники, гримёры и режиссёр. Участвовали четверо ребят из Питера, одна девочка из Москвы и я. Многие были младше меня, и такого опыта на кухне, как у меня, у них не было. Все помогали друг другу, но малыши очень расстроились, когда вылетели из первого раунда».

Елисею удалось пообщаться со своим кумиром – ведущим шоу и шеф-поваром Константином Ивлевым.

«Со взрослыми он очень строгий, а с детьми – добрый и юморной», – рассказал юный нижегородец.

В будущем Елисей хочет поучаствовать в приготовлении сложных блюд вместе со многими шефами Нижнего Новгорода. В своём пути повара он не собирается останавливаться – мальчик мечтает открыть свой ресторан и получить звезду Мишлен.

Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось, что участник телешоу «Кондитер» из Сарова рассказал, как вез 8‑килограммовый торт в Москву.