Есть можно. Роспотребнадзор усилил контроль плодоовощной продукции нового урожая. (Фото, Видео)

Сегодня в одном из крупных продуктовых гипермаркетов Нижнего Новгорода Управлением Роспотребнадзора была проведена проверка овощей и фруктов на соответствие установленным требованиям.

Сотрудники Роспотребнадзора взяли на исследование сегодня яблоки и картофель, которые входят в корзину практически каждого покупателя. Плодоовощные культуры были отправлены на проверку санитарно-химических, микробиологических, паразитологических и радиологических показателей. По результатам лабораторных исследований, все показатели оказались в норме. Употреблять в пищу фрукты и овощи, которые лежат на прилавках магазинов безопасно.

К слову, такие мероприятия проводятся довольно часто, за 9 месяцев 2018 года по санитарно-химическим показателем было исследовано 933 пробы плодоовощной продукции, из которых 2 пробы импортной продукции по содержанию нитратов проверку не прошли. Свекла из Израиля и Дыня из Узбекистана оказались непригодными для потребления и всю партию фруктов и овощей изъяли из оборота и утилизировали.

«Приобретать плодоовощную продукцию необходимо только в стационарных организациях торговли, павильонах и на сельскохозяйственных рынках. Ни в коем случае нельзя покупать овощи, фрукты, ягоды на стихийных рынках и в местах несанкционированной торговли. В таких местах плодоовощная продукция не сопровождается документами, подтверждающими ее качество и происхождения», — напомнила нам Елена Викторовна Кочуро, заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания Роспотребнадзора по Нижегородской области.

При покупке овощей и фруктов необходимо смотреть на информацию , которая должна быть предоставлена вам продавцами и содержать:

• Наименование товара
• Год урожая
• Данные о производителе

Перед потреблением специалисты настоятельно советуют мыть фрукты и овощи с мылом, так как вода не смывает пищевые консерванты, которыми обрабатывают плоды, но и переусердствовать не стоит, очищать продукты питания средством для мытья посуды — не лучшая идея.

Настасья Карнавская