Русские черноземы и генный терроризм
Наша зависимость от импорта продуктов питания тревожит. Разумно ли и дальше тешить себя иллюзиями о панацее глобальной экономики?В Нижегородской области половина потребляемого мяса и почти треть молока импортные. Так и по стране в целом. Россия ныне ? рекордсмен по ввозу мяса, молочных продуктов, кондитерских изделий, многого другого.При том, что у россиян стойкое недоверие к закордонным продуктам. На рынках обычный вопрос: «Окорочка наши или импортные?». «Наши, линдовские», ? ответит продавец. Но вера в его искренность слабая.Подделки торговых марок теперь не редкость. Равно как и стремление выдать «ножки Буша» за добротную курятину. Часто импортеры всучивают нам продукты залежалые, третьесортные. Пример с польской говядиной не единичный. Другая напасть ? генетически измененная еда. Трансгенный белок стал ходовой добавкой к кормам. Учитывая масштабы мясного импорта, можно подозревать большую часть и наших колбас и сосисок в содержании видоизмененных генов. Что от них ожидать в перспективе? Нарушений здоровья? Мутаций потомства?А цены? Безоглядная вера в глобализацию сделала нас заложниками чужих кризисов. Финансовых, продовольственных. От мира нам уже не изолироваться. Значит, надо учиться жить по его жестким законам.И первый вывод из прошлых ошибок в том, что надо развивать свое сельское хозяйство, обеспечивать продовольственную безопасность. Вспомним, как в лихие девяностые наш агропром катился под откос. Ура-либералы предлагали импортировать все и вся ? в обмен на сырье. А между тем секрет конкурентоспособности зарубежного сельского хозяйства прост. Там оно никогда не было бесправным донором. И издавна подпитывалось госсубсидиями. Особенно ориентированное на экспорт.Теперь в Евросоюзе наметилась тенденция сокращения таких субсидий. Это означает, в частности, и то, что цены на импортное продовольствие в России пойдут вверх. И окажемся мы жертвами близорукости, по привычке безоглядно и бездумно уповая на закордонного кормильца и бросая на произвол судьбы собственные пашни и фермы. И рады будем обойтись без дорогого и сомнительного по качеству импортного продовольствия, да не сможем. Потому что своего ? шиш!И придется брать то, что дают. И трансгенную сою, и генетически модифицированные синюшные помидоры, и разбухшие от хитрых инъекций бройлеры.К слову. Пару лет назад в Бельгии эксперты НАТО обсуждали проблему так называемого генетического терроризма. В дискуссии вовсю использовался термин «генетическое оружие». Речь шла о намеренном расширении производства и импорта продуктов генной инженерии для ослабления геополитических противников. Приводился и пример: США неуклонно увеличивают ассигнования на эти цели.Противодействовать генетическому терроризму можно лишь одним способом ? избавлением от импортной зависимости, наращиванием собственного выпуска экологически чистых продуктов. У России, обладающей 10 процентами мировой пашни, есть все шансы вновь, как и столетие назад, стать мировой житницей. И себя защитить, и хорошо заработать на мировом рынке. Очевидно, что пора взяться за это дело всерьез.
