H
S L n s
с
Своя кухня

Повар из Нижнего Новгорода поделился впечатлениями об участии в шоу «Молодые ножи»

Газета "Новое дело" Повар из Нижнего Новгорода поделился впечатлениями об участии в шоу «Молодые ножи»

Фото: vk.com/mrkhmelnitskiy

Самым сложным для Кирилла Хмельницкого было угадывать продукты с закрытыми глазами

Читайте нас в Мои источники Яндекс Яндекс Дзен

И снова нижегородцы покоряют телевидение – на этот раз молодой повар Кирилл Хмельницкий стал участником кулинарного шоу с Константином Ивлевым «Молодые ножи» на канале «Пятница!». Рассказываем, как проходили съёмки и чем нижегородец удивил всю страну.

Это далеко не первое телевизионное шоу, в котором принимал участие Кирилл, – он снимался во многих кулинарных программах, занял первое место во Всероссийском конкурсе «Торговля России» в номинации «Лучший мобильный торговый объект». Разработал пицца-меню для семи разных ресторанов по всей России. Часто проводит лекции и мастер-классы по приготовлению вкусной еды.

Но всё это меркнет и бледнеет на фоне того, что Кирилл попал в Книгу рекордов Гиннесса России как создатель самой большой пиццы Нижегородской области. Он является также членом Ассоциации пиццайола России – это организация, объединяющая всех тех, кто занимается приготовлением классической пиццы и для кого готовка – не просто рутина, а искусство.

– Я люблю есть, люблю работу, а самое главное – люблю поесть на работе, – с иронией рассказывает Кирилл о своей готовке. – На самом деле кулинария – это очень интересно: ты можешь не просто готовить, но ещё и фантазировать, и придумывать. Я давно говорю – я готовлю не еду, я готовлю эмоции. Самое главное – это эмоции от того блюда, которое получают мои гости.

Семье работа Кирилла нравится, и они поддерживают его во всех начинаниях.

– Сестра стала кондитером, – поделился нижегородец. – Можно сказать, пошла по моим стопам. Мама очень довольна. Ведь главное для мамы что? Чтобы я был в шапке и сыт. А своей работой я второй пункт точно закрываю.

Участие в шоу стало настоящим испытанием. По словам Кирилла, волнение и стресс помешали сосредоточиться и показать все свои умения в готовке.

– Самым сложным было угадывать продукты с закрытыми глазами, – рассказал Кирилл о главных трудностях. – Я привык опираться на все свои органы чувств, а когда ты теряешь хотя бы одно, то начинаешь волноваться. Плюс камеры, давят организаторы. В целом было тяжело сконцентрироваться. Но это опыт, а опыт – это хорошо.

Повар признался: он не очень доволен своими результатами на шоу, победить и попасть на «Адскую кухню» нижегородцу не удалось. При этом впечатления от ведущего шоу Константина Ивлева у Кирилла остались только приятные воспоминания, несмотря на суровый экранный образ шефа.

– Он прикольный чувак. Приятный в общении, – поделился нижегородец.

Сейчас Кирилл вернулся из Москвы, где участвовал в съёмках шоу и проходил кулинарные курсы. Своё участие в шоу он не хочет называть блестящим, однако, учитывая его опыт и любовь к еде, можно с уверенностью сказать: пусть Кирилл и не победил в «Молодом шефе», в будущем его ждёт много других кулинарных побед.

Ранее шеф-повар ресторана «Безухов», член Ассоциации кулинаров России и Всемирной ассоциации кулинарного сообщества Александр Голышев в проекте «Мой Нижний» рассказал редакции сайта pravda-nn.ru о том, чем лучше всего угощать первых лиц России.

Подписывайтесь на наш T Telegram-канал «Нижегородская правда online», и новости сами придут к вам.

Самое популярное
Новости партнеров

Следующая запись

Больше нет записей для загрузки

Нет записей для подгрузки

Россия после санкций

Активы Renault в России перейдут в государственную собственность :: «Аэрофлот» выкупил самолеты у зарубежных лизингодателей :: Производитель бумаги для печати SvetoCopy прекратит работу в России :: Немецкая компания Siemens объявила о прекращении деятельности в России :: McDonald’s в Нижегородской области может открыться под новым брендом :: Нижегородским предпринимателям дополнительно выделили 1 млрд рублей :: Завод Coca-Cola продолжит работу в Нижнем Новгороде :: Российские маркетплейсы поддержат отечественных производителей :: Гипермаркеты OBI возобновили работу в Нижегородской области :: Немецкая компания Adidas закрыла свои магазины в Нижегородской области :: В Нижегородской области сформирован реестр ПО, недоступного из-за санкций :: Около 9 тысяч нижегородцев отправлены в простой :: Арзамасский машиностроительный завод попал под санкции Великобритании :: 400 млн рублей выделят на развитие промышленности и инноваций Нижегородской области :: Компания LEVI‘S планирует восстановить работу своих магазинов :: Магазин Decathlon в ТРЦ «Жар-птица» закроется 25 апреля :: 400 новых поездов по самым востребованным направлениям запустят в России :: Компания Acer заявила о приостановлении деятельности в России :: Около 16 млрд рублей направят на поддержку муниципалитетов в Нижегородской области :: Нижегородский «Ашан» получил предостережение инспекции труда :: Нижегородские торговые сети проверят из-за роста цен на товары :: Мошенники наживаются на санкциях и спецоперации в Донбассе :: Офис INTEL в Нижнем Новгороде приостановил свою работу :: США вводят санкции против Альфа-банка и Сбербанка :: Сервис Airbnb приостановил работу в России :: Госинспекция труда вынесла предостережения 11 иностранным компаниям в Нижнем Новгороде :: KFC продолжит работать в Нижегородской области :: Почетный консул Словении прекратил работу в Нижнем Новгороде :: «Почта России» приостановила прием отправлений в Данию и Польшу :: Востребованные лекарства снова появятся в нижегородских аптеках :: Johnson & Johnson не будет поставлять товары личной гигиены в РФ :: Нижегородские кинотеатры нашли замену голливудским фильмам :: Прокуратура объявила предостережения Сергачскому сахарному заводу и поставщикам продуктов :: Завод Heineken в Нижнем Новгороде перейдет другому владельцу :: Карты «Мир» перестали загружаться в сервис Apple Pay :: Глеб Никитин поручил проработать вопрос введения моратория на применение новой кадастровой стоимости :: В Нижегородской области предусмотрена субсидия по кредитам для сохранения темпов строительства жилья :: Глеб Никитин предложил ряд мер поддержки IT-сферы на федеральном уровне :: Перечень продукции для импорта и импортозамещения в Нижегородской области увеличился до 3,3 тыс. позиций :: Около 1 млрд рублей планируется направить на субсидирование процентной ставки по кредитам для МСП :: Нижегородские пловцы не смогут принять участие в международных соревнованиях :: Фармкомпании готовы к бесперебойным поставкам жизненно важных лекарств :: Павловский производитель столовых приборов заявил о готовности замещать продукцию иностранных предприятий :: ФАС проверит производителей бумаги после многочисленных жалоб :: Федеральные гранты на инновационные проекты получили четыре нижегородских предприятия :: Туристическим объектам Нижегородской области снизят налог на имущество :: 150 млн рублей направят на поддержку льготного кредитования аграриев в Нижегородской области :: «Детский мир» зафиксировал цены на одежды и обувь на три месяца после проверки ФАС :: Uniqlo, ZARA и H&M получили предостережения инспекции труда :: Магазины Uniqlo закрылись в Нижнем Новгороде :: Росавиация разрешила полеты из Нижнего Новгорода в 13 стран :: Более 700 миллионов рублей получит Нижегородская область на поддержку рынка труда :: Инспекция труда направила предостережения компаниям KFC и DHL в Нижегородской области :: Давид Мелик-Гусейнов призвал нижегородцев не закупать впрок лекарства и продукты :: Более 1 млрд рублей дополнительно направят на поддержку здравоохранения в Нижегородской области :: ФАС России будет штрафовать организации за необоснованный рост цен и дефицит сахара :: Нижегородская инспекция труда объявила предостережение компании «Кока-Кола Эйчбиси Евразия» :: Около 16 млрд рублей привлекут для реализации инфраструктурных проектов в Нижегородской области :: Нижегородское правительство поддержит застройщиков :: Крупные поставки сахара начались в торговые сети Нижегородской области :: Инспекция труда взяла под контроль ситуацию в «Макдоналдсе» :: Все иностранные фармацевтические компании продолжают работу на российском рынке :: Нижегородский Минстрой прокомментировал рост цен на жилье :: В Нижегородской области профинансируют разработку российского ПО, которое заменит иностранное :: Нижегородцы могут сообщить о недостатке продуктов в магазинах через сайт «Мой бизнес» :: Компания экспресс-доставки DHL продолжает работать в Нижегородской области :: Завод Coca-Cola в Нижнем Новгороде продолжит работать в прежнем режиме :: В Нижегородской области сохранится минимальная наценка на хлеб :: Информационный ресурс «Объясняем.рф» доступен нижегородцам в социальных сетях :: Нижегородский Минпром разработал памятки о мерах поддержки бизнеса :: Зарубежные производители инсулина продолжат работать на российском рынке :: Ставки по кредитам и ипотеке повысились для нижегородцев :: Нижегородские сенаторы оказались под санкциями Евросоюза :: Visa и Mastercard приостанавливают работу в России 10 марта :: Уникальная молочная кухня развивается в Нижнем Новгороде :: 150 млн рублей Нижегородская область дополнительно выделит на поддержку аграриев :: Поезда «Стриж» прекратят ходить по маршруту Нижний Новгород-Москва :: Центральный Банк России ввёл временный порядок выдачи наличной валюты :: Магазины бытовой техники OBI закрываются в России :: Магазины Меtro временно ограничили продажу товаров на одну карту :: Netflix приостанавливает свою деятельность в России :: Глеб Никитин предложил создать центр импорта и импортозамещения в регионе ::«Аэрофлот» отменит все международные рейсы с 8 марта :: Завод Heineken в Нижнем Новгороде продолжит работу, несмотря на остановку экспорта пива :: Роскомнадзор заблокировал доступ к соцсети Facebook на территории России :: США ввели санкции против Нижегородского авиастроительного завода «Сокол» :: Центробанк снизил комиссию на покупку валюты до 12% :: ГАЗ освобождает цеха, где была организована сборка автомобилей Volkswagen и Skoda :: Международное научное сообщество онкологов OncoAlert прекратило сотрудничество с Россией :: ИКЕА приостановила продажи в России с 4 марта :: Магазин H&M приостановил продажи в Нижнем Новгороде :: Apple приостановит продажу техники в России и ограничит работу Apple Pay :: Япония ввела санкции против Нижегородского криминалистического центра ::