H
H e
S L n s
с
Своя кухня

Повар из Нижнего Новгорода поделился впечатлениями об участии в шоу «Молодые ножи»

Газета "Новое дело" Повар из Нижнего Новгорода поделился впечатлениями об участии в шоу «Молодые ножи»

Фото: vk.com/mrkhmelnitskiy

Самым сложным для Кирилла Хмельницкого было угадывать продукты с закрытыми глазами

Следите за нашими новостями в удобном формате Перейти в Дзен

И снова нижегородцы покоряют телевидение – на этот раз молодой повар Кирилл Хмельницкий стал участником кулинарного шоу с Константином Ивлевым «Молодые ножи» на канале «Пятница!». Рассказываем, как проходили съёмки и чем нижегородец удивил всю страну.

Это далеко не первое телевизионное шоу, в котором принимал участие Кирилл, – он снимался во многих кулинарных программах, занял первое место во Всероссийском конкурсе «Торговля России» в номинации «Лучший мобильный торговый объект». Разработал пицца-меню для семи разных ресторанов по всей России. Часто проводит лекции и мастер-классы по приготовлению вкусной еды.

Но всё это меркнет и бледнеет на фоне того, что Кирилл попал в Книгу рекордов Гиннесса России как создатель самой большой пиццы Нижегородской области. Он является также членом Ассоциации пиццайола России – это организация, объединяющая всех тех, кто занимается приготовлением классической пиццы и для кого готовка – не просто рутина, а искусство.

– Я люблю есть, люблю работу, а самое главное – люблю поесть на работе, – с иронией рассказывает Кирилл о своей готовке. – На самом деле кулинария – это очень интересно: ты можешь не просто готовить, но ещё и фантазировать, и придумывать. Я давно говорю – я готовлю не еду, я готовлю эмоции. Самое главное – это эмоции от того блюда, которое получают мои гости.

Семье работа Кирилла нравится, и они поддерживают его во всех начинаниях.

– Сестра стала кондитером, – поделился нижегородец. – Можно сказать, пошла по моим стопам. Мама очень довольна. Ведь главное для мамы что? Чтобы я был в шапке и сыт. А своей работой я второй пункт точно закрываю.

Участие в шоу стало настоящим испытанием. По словам Кирилла, волнение и стресс помешали сосредоточиться и показать все свои умения в готовке.

– Самым сложным было угадывать продукты с закрытыми глазами, – рассказал Кирилл о главных трудностях. – Я привык опираться на все свои органы чувств, а когда ты теряешь хотя бы одно, то начинаешь волноваться. Плюс камеры, давят организаторы. В целом было тяжело сконцентрироваться. Но это опыт, а опыт – это хорошо.

Повар признался: он не очень доволен своими результатами на шоу, победить и попасть на «Адскую кухню» нижегородцу не удалось. При этом впечатления от ведущего шоу Константина Ивлева у Кирилла остались только приятные воспоминания, несмотря на суровый экранный образ шефа.

– Он прикольный чувак. Приятный в общении, – поделился нижегородец.

Сейчас Кирилл вернулся из Москвы, где участвовал в съёмках шоу и проходил кулинарные курсы. Своё участие в шоу он не хочет называть блестящим, однако, учитывая его опыт и любовь к еде, можно с уверенностью сказать: пусть Кирилл и не победил в «Молодом шефе», в будущем его ждёт много других кулинарных побед.

Ранее шеф-повар ресторана «Безухов», член Ассоциации кулинаров России и Всемирной ассоциации кулинарного сообщества Александр Голышев в проекте «Мой Нижний» рассказал редакции сайта pravda-nn.ru о том, чем лучше всего угощать первых лиц России.

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram:
Самое популярное
Новости партнеров

Следующая запись

Больше нет записей для загрузки

Нет записей для подгрузки

Нацпроекты - людям

Названы самые популярные у пациентов «Поездов здоровья» врачи :: Более 300 предприятий представят свои вакансии на ярмарке трудоустройства :: 13 нижегородских школьников и студентов представят регион в финале ежегодной Интеллектуальной олимпиады ПФО :: Третья очередь ИТ-кампуса «НЕЙМАРК» получила разрешение на строительство :: Неделя детской и юношеской книги стартовала в Нижегородской области:: Месячник по благоустройству дорог стартовал в Нижегородской области :: В Нижегородской области обновился портал региональных государственных услуг :: Пять нижегородских компаний принимают участие в бизнес-миссии в Беларуси :: Рейтинговое голосование по проекту «Формирование комфортной городской среды» продлится до 30 апреля :: ИТ-кампус «НЕЙМАРК», Сбербанк и ННГУ им. Н.И. Лобачевского будут развивать проекты в сфере искусственного интеллекта :: Участница викторины «КУПНО ЗА ЕДИНО!» из Ардатовского округа получила автомобиль :: Реконструкция моста через Пижму началась в Тоншаевском районе :: Более 2,4 млн рублей направлено на оснащение ДШИ в Первомайске по нацпроекту :: Нижегородская область вошла в топ‑5 регионов по количеству участников молодежного направления проекта «Мастера гостеприимства» :: Почти 10 тысяч нижегородцев получили медицинскую помощь в «Поездах здоровья» с начала года :: Глэмпинги откроются в 10 муниципалитетах Нижегородской области в этом году :: Более 100 человек из аварийного жилья в Шахунье получили ключи от новых квартир :: Более 1,5 тысячи «серебряных» волонтеров активно действуют в регионе :: 11 врачей трудоустроились в Балахнинскую ЦРБ по программе «Земский доктор» :: Специалисты МГУ изучат состав отходов в «Черной дыре» в Дзержинске :: Социальные участковые расскажут нижегородцам о благоустройстве пространств :: Глеб Никитин провел заседание оргкомитета по подготовке к 225-летию со дня рождения Александра Пушкина :: В Дзержинском театре кукол будет выполнен капремонт по нацпроекту в 2024 году :: Нижегородцы могут принять участие в новом сезоне проекта «Флагманы образования» :: Молекулярно-генетическую лабораторию создали на базе Нижегородского областного клинического онкологического диспансера :: Контракты на ремонт почти 400 км автодорог по нацпроекту уже заключены в Нижегородской области :: Спортзалы в девяти сельских школах Нижегородской области обновят в 2024 году :: Новый ФАП начал работу в деревне Большой Терсень Уренского округа :: Дмитрий Чернышенко призвал регионы масштабировать проект «Уроки с путешествием»:: Более 175 тысяч туристов посетили Нижегородскую область в новогодние каникулы :: Ремонт Сосновской ЦРБ планируется завершить в 2025 году :: Прямая линия о возможностях платформы «Работа в России» пройдет 1 февраля :: Более 11 тысяч нижегородцев приняли участие в семинарах центра «Мой бизнес» :: Цифровую вселенную «НЕЙМАРК» представили в рамках выставки «Россия» в Москве :: Фестиваль «Снежная фантазия» прошел в благоустроенном парке в Первомайске :: В пяти библиотеках региона появятся точки концентрации талантов «Гений места»