Опасные овсяные хлопья обнаружили в Нижнем Новгороде

Опасные овсяные хлопья обнаружили в Нижнем Новгороде
Фото: myllynparas.ru
Продукт не соответствовал по показателю кислотности

Не соответствующие ГОСТу овсяные хлопья обнаружили на прилавках магазинов в Нижнем Новгороде.

 

В двух образцах «Хлопья овсяные «Геркулес» сотрудники лаборатории химико-токсикологических исследований выявили несоответствие по показателю качества «Кислотность». Об этом сообщила пресс-служба Нижегородского референтного центра Россельхознадзора.

«Кислотность является важнейшим показателем качества зерна и продуктов его переработки, которая обусловлена наличием в продукте кислореагирующих веществ — это жирные кислоты, органические и неорганические кислоты, аминокислоты, белки», — отметили специалисты ведомства.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Нижегородская правда online», и новости сами придут к вам.
Подпишитесь на нас
Самое популярное
Новости партнеров