Пищекомбинат журналистам рад

Очередная встреча главы администрации Сарова Валерия Димитрова с журналистами началась с экскурсии по цеху мороженого на муниципальном предприятии «Пищевой комбинат».Важность события в том, что «Пищекомбинат» завершил комплексную реконструкцию, и теперь шесть холодильных камер (средне- и низкотемпературных для хранения сырья и готовой продукции) и технологическое холодильное оборудование для производства мороженого работают не на экологически опасном аммиаке, а на фреоне.В минувшую субботу первая партия пломбира, произведенного на новом оборудовании, упакована в обертку с новым дизайном. Производительность оборудования цеха мороженого ? 1000 ? 1200 кг продукции в сутки. Срок хранения ? до 6 месяцев. В настоящее время «Пищекомбинат» полностью обеспечивает потребности сети магазинов и кафе Сарова и параллельно заполняет склад готовой продукцией, готовясь к увеличению объемов реализации в весенне-летний период.Окончательный этап модернизации ? переоборудование цеха по производству кваса. Этот процесс завершится в первом квартале 2008 года.