Кишечную палочку обнаружили в рыбных продуктах в Нижегородской области

В Нижегородской области отозвали две декларации о соответствии на рыбные и молочные продукты из-за грубых нарушений в составе. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия.

Первую декларацию отозвали на предприятии ООО «Свит Лайф Фудсервис». В рыбной продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Это говорит о нарушении санитарных норм на производстве, правил хранения и транспортировки товара.

Вторая декларация была аннулирована в отношении молочной продукции ООО «Опт-Продукт». Сотрудники надзорного ведомства выявили фальсификацию состава творога. Он был маркирован как натуральный молочный продукт, однако при производстве использовались заменители молочного жира.

Информация об отзыве обеих деклараций занесена в реестр Росаккредитации. Действие документов прекращено, производители получили официальные предостережения.

Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось, что форель и сельдь «из будущего» выявил Россельхознадзор в Нижегородской области.